Dhilgeeأورجين - ديلجي - قوجي اسبريسو Origin- Dhilgee - Guji -Espresso
غير متوفر
Espresso Espresso
origin origin
ملاحظات النكهة : التوت الأحمر ، اللافندر " الخزامى " ، الليمون .
المنطقة : كيريتشا ، قوجي ، إثيوبيا .
الانواع : الإرث الطبيعي .
المعالجة: مغسول .
الأرتفاع : 2000 متر .
تاريخ التحميص : 22-12-2017
صالح...
. Flavor notes : Red Berries , Lavender , Lime vor
.Region : Kerrecha ,Guji
. Variety : Heirloom
. Process : Washed
. Altitude : 2000 m
.Roasting Date : 22 Desember 2017
.Only for Espresso
Mokanisa is the name...
ملاحظات النكهة : التوت الأحمر ، اللافندر " الخزامى " ، الليمون .
المنطقة : كيريتشا ، قوجي ، إثيوبيا .
الانواع : الإرث الطبيعي .
المعالجة: مغسول .
الأرتفاع : 2000 متر .
تاريخ التحميص : 22-12-2017
صالح فقط لإستخدام الإسبريسو .
موكانيسا هو إسم محطة الغسيل حيث يتم إنتاج ديلجي وهي تقع في أشهر مناطق إنتاج القهوة قوجي .
المئات من المنتجين يساهمون في إنتاج 100 كيس فقط ، و هذا الرقم ضئيل مقارنة بما ينتج من آلاف الأكياس الشائعة في إثيوبيا .origin Dhilgee هذا الرقم الضئيل يعني الكثير فهو دليل على أن المتميز سيبقي لامعا حتى و إن كان قليلا ، و دليل علي عدم خلط القهوة أو المساس بجودتها في حين إنخاض جودة الكثير من الأنواع في السوق .
ديلجي هو إختيار مثير للإهتمام أكثر من إختيارك المعتاد عليه من القهوة الإثيوبيه ، هو أكثر حده و به لافندر ( خزامى ) أكثر من الشاي الأسود .
. Flavor notes : Red Berries , Lavender , Lime vor
.Region : Kerrecha ,Guji
. Variety : Heirloom
. Process : Washed
. Altitude : 2000 m
.Roasting Date : 22 Desember 2017
.Only for Espresso
Mokanisa is the name of the washing station , when Dhilgee is processed . located in the famous coffee region of Guji , hundreds of producers contribute to this lot , which is only a hundred bags - a number that pales in comparison to the thousands of bags lots that are common in Ethiopia . This smaller size means the lots , That really shine will still stand out , and the coffee isn't compromised when blended with lower quality lots
Ethiopia i where all coffee started , but Dhilgee lot 4 is an interesting take on the usual Ethiopian cup profile . More round than sharp , more lavender than black tea